商品コード： 4580152270910

青天の霹靂5kg (令和5年産)

青天の霹靂専用のギフト箱にお入れして発送します。
※発送は関東・信越までとさせて頂きます。
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青森県産で初めて米最高評価「特A」を受賞しました。
「青天の霹靂」は、脈々とつながる青森県の米研究や品種改良の積み重ねと、米づくりへの情熱が生んだ、新しい旨さのお米です。青森県は全域で米を栽培していますが、「青天の霹靂」は、その中でも特に気候や土壌などの条件が良好な地域に限定して栽培されます。栽培にあたっては、土の成分分析にもとづく「土づくり」を行うほか、肥料や農薬を減らすなど、おいしくて安全・安心な米づくりを徹底しています。「青天の霹靂」は、ほどよいツヤとやわらかな白さがあり、粒はやや大きめのしっかりとしたお米です。上品な甘みの残る味わいで、食べごたえがあるのに重すぎない、思わずおかわりしたくなるおいしさです。食材豊かな青森で誕生した「青天の霹靂」は、海のもの、山のもの、里のもの、どんなおかずと合わせても相性がよく、ごはんのおいしさ、楽しさをあらためて感じさせてくれるお米です。

青天の霹靂は、日本のイネの品種名および銘柄名です。
青森県の新品種で2015年より本格販売。食味ランキングでも3年連続特Aを獲得。
品種名は公募から、弥生時代最北の水田があった青森の「青」と北の空の「天」雷鳴の「霹靂」から命名。 2006年、青森県農林総合研究センター水稲育種部で育成を開始

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